Receita do Céu - Salpicão Prático

Salpicão Prático

Boa receita para o almoço de domingo, bem rápida de fazer.

ingredientes

1kg de frango

3 cenouras médias

Uma lata de ervilha

Uma lata de milho

Um pacote de batata palha

Um pote de maionese

50g de uva-passas

Uma maçã picada

100g de presunto picado

modo de preparo

Pré preparo

Ralar as cenouras e dar uma fervida rápida

Cozinhar o frango a seu gosto e desfiar

Preparo

Numa panela grande ou bacia, misture todos os ingredientes acrescentando maionese ao poucos e mexendo. A quantidade de batata palha é a gosto, pois ela pode deixar o salpicão muito seco dependendo da quantidade de maionese.

Você pode servir em temperatura ambiente ou gelado. Sirva acompanhado de arroz, mais batata palha e salada verde, se gostar.

Fonte: Receitas.com